SPR Tampereen osastossa uutta toimintaa - kokemuksia muonitusryhmän alkutaipaleelta
SPR Tampereen osastossa perustettiin alkuvuodesta uusi ruuan valmistamiseen keskittyvä vapaaehtoistoiminnan ryhmä. Muonitusryhmän vapaaehtoiset harjoittelevat ruuan valmistamista isoille joukoille esimerkiksi kenttäkeittimillä ja soppatykillä. Ryhmä on osa osaston kokonaisvalmiutta ja voi tarvittaessa muonittaa sekä operaatioissa toimivia vapaaehtoisia että esimerkiksi onnettomuustilanteessa evakuoituja. Ryhmä muonittaa myös osaston omissa tapahtumissa tarpeen mukaan ja on mukana esimerkiksi isoimmissa ensiapupäivystyksissä huolehtimassa ensiapupäivystäjien ruokailuista.
Ryhmä on alusta saakka toiminut kaksikielisesti eli suomeksi ja englanniksi. Tampereella on paljon maahanmuuttotaustaisia ihmisiä, jotka haluavat toimia vapaaehtoisena Punaisessa Ristissä ja osastossa on jatkuvasti kehitetty toimintamahdollisuuksia myös englanniksi. Muonitusryhmässä toiminta kaksikielisesti on onnistunut hienosti! Vapaaehtoiset ovatkin oppineet uusia ruuanlaittoon liittyviä sanoja suomeksi, englanniksi sekä monilla muilla toiminnassa mukana olevien äidinkielillä.
Muonitusryhmä valmistaa pääosin kasvisruokaa, joka ilmastoystävällistä ja näin ollen linjassa myös Suomen Punaisen Ristin toimintalinjauksen ilmastotavoitteiden kanssa. Tarkoituksena on myös opetella valmistamaan mahdollisimman paljon sellaisia ruokia, jotka sopivat mahdollisimman moneen eri ruokavalioon, sillä operaatiotilanteessa ei ole välttämättä mahdollista valmistaa montaa eri ruokaa. Toki allergiat huomioidaan aina.
Ryhmän toiminnasta vastaa kolme vastuuvapaaehtoista työntekijän tuella. Kevään aikana ryhmän koulutusilloissa on ollut keskimäärin 25–40 osallistujaa ja yhteensä ryhmään kuuluu tällä hetkellä noin 50 vapaaehtoista. Suomenkielisiä mukana on noin kolmasosa ryhmän jäsenistä ja englanninkielisiä kaksi kolmasosaa.
Ensimmäisen toimintakevään aikana muonitusryhmäläiset ovat harjoitelleet ruuanlaittoa piirin kenttäkeittimillä sekä logistiikkakeskuksen soppatykillä ja lisäksi vierailleet tutustumassa laitoskeittiöön. Ensimmäinen käytännön muonitusharjoitus tapahtui huhtikuun lopulla, kun ryhmän vapaaehtoiset valmistivat ruuat Vapepan etsintäkurssille Orivedellä. Vapaaehtoiset leipoivat itse tarjolle sämpylät ja pullat sekä tekivät lounaaksi hernis-kormakastiketta sekä ateriajyvää (ilmastoystävällisempi vaihtoehto riisille). Lisäksi Punaisen Ristin viikon kunniaksi tarjottiin osaston ruoka-apujakelussa ruokakassin hakijoille linssikasviskeittoa suoraan soppatykistä Pyynikin kirkkopuistossa.
Muonitusryhmän toiminta on lähtenyt todella vauhdilla ja hienosti käyntiin! Pian alamme suunnitella syksyn ohjelmaa ja monenlaisia ideoita onkin jo mielessä. Ryhmän toiminta on avointa kaikkien muiden osastojen vapaaehtoisille, joten lämpimästi tervetuloa mukaan! Lisätietoja löytyy esimerkiksi RedNetistä.
Teksti: Kaisa Kuuppo, SPR Tampereen osaston vapaaehtoistoiminnan koordinaattori